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      合肥丸家快餐店裝修

      發布日期:2016-3-8   瀏覽:6765

      丸家快餐店裝修項目名稱:丸家快餐店裝修

      項目地點:合肥市政務區東流路與石臺路交口

      設計師:婁尚

      項目面積:128平

      項目經理:王工

       一個快餐店,好的裝修可以讓顧客盈門令人生意火爆,同樣一次蹩腳的裝修可能會讓你就此門庭冷落、無人問津。所以,現在市場上一些餐廳老板對裝修可謂下足了功夫,往往耗費巨資,但窮奢極侈搞裝修故不可取,我們強調的是,裝修并非一味的追求奢華、高檔,而是符合餐廳經營定位、突出餐廳經營特色、體現餐飲店獨特文化才最好。

      快餐店設計裝修一般分為以下幾種情況:



       1、一種經營一類快餐品種,要么經營飯食,要么經營面條,要么經營面點;另一種是以經營某類快餐品種為主,兼營部分其它兩類品種為輔。所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。如果一個飯食或面點,最好同時經營幾種湯菜并提供一些免費小菜。

       

       2、 快餐廳裝修設計的定位及選址快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,以社會大眾為主要服務對象,故任何中式快餐廳裝修設計的定位都必須是大眾化的、中低檔的。中式快餐廳裝修設計除了品種大眾化以外,其價位也大都定在5元左右。

        快餐裝修設計之前選址應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證快餐廳裝修設計之后有充足的客源。

      3、快餐廳裝修設計的規模及快餐廳裝修設計店堂,包括快餐廳裝修設計廚房面積達到30平方米左右即可營業??觳蛷d裝修應采用簡單的格調、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;快餐廳裝修設計店面的桌椅可采用西式快餐廳裝修的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用快餐廳裝修設計中店面的有限空間;廚房也應盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設施,給顧客以一種清潔衛生的印象。

       根據快餐店裝修的一些基本準則,對廚房裝修設計、用餐區域裝修設計,會對整個快餐店的各個區域進行合理劃分,使每一個區域都發揮最大的功能性及實用性。

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